עקרון העבודה ותחום השימוש של מתחלב הוואקום

Zhitong היא חברה המתמחה בייצור של סוגים שונים של מכונות וציוד תעשייתי קל, המכירות העיקריות של המוצרים שם הןמכונה מתחלבת ואקום, מכונת איטום של מכונת מילוי, מכונת משחת שינייםוְכֵן הָלְאָה. לכל מכונות מוצר יש עיקרון עבודה או שיטת שימוש משלה, כמובן שגם תחום השימוש שונה. כיום אנו יודעים בעיקר על עקרון העבודה ותחום השימוש של מכונת מתחלב הוואקום.
עקרון העבודה ותחום השימוש של מתחלב הוואקום
מתחלב ואקום משתמש בשתי טכנולוגיות ואקום ואמולסיפיקציה כמאפיינים העיקריים. ואקום, שהוא מצב של מרחב ללא כל חומר, הוא תופעה פיזיקלית. ב"וואקום" לא ניתן להעביר את הצליל כי אין מדיום, אך העברת הגלים האלקטרומגנטיים אינה מושפעת מהוואקום. למעשה, בטכנולוגיית ואקום, מערכת הוואקום מיועדת לאטמוספירה, החלק הפנימי של חלל מסוים נפרק, כך שהלחץ נמוך מאטמוספירה רגילה, אז בדרך כלל אנו קוראים לחלל הזה מצב ואקום או ואקום. באופן כללי, אריזות מזון רבות משתמשות כיום באריזות ואקום, מכיוון שדרך אריזה זו יכולה לקבל חיי מדף טובים.
מה שנקרא אמולסיפיקציה מתייחס לשני נוזלים בלתי מסיסים במקור, כלומר שמן ומים, לאחר ערבוב נמרץ או הוספה של חומרים פעילי שטח כמו מתחלב, צד אחד יוצר חלקיקים, מתפזרים בצד השני ומתערבבים זה עם זה למצב אחיד. זהו מצב מצב בין נוזל למוצק. כמובן, סוג זה של אפקט אמולסיפיקציה רוצה איכות מוצר טובה, יש גם מאפיינים תפעוליים.
מתחלב ואקום, כפי שהשם מרמז, מתייחס למצב הוואקום של החומר, השימוש במתחלב גזירה גבוהה לפיזור מהיר ואחיד של פאזה אחת או יותר פאזה לשלב מתמשך אחר, מה שעושה שימוש באנרגיה הקינטית החזקה שמביאה מכונות , כך שהחומר במרווח הצר של הרוטור, כל דקה תחת מאות אלפי גזירה הידראולית. שחול צנטריפוגלי, השפעה, קרע והשפעות מקיפות אחרות, תחליב מפוזר מיידי ואחיד, לאחר מחזור בתדר גבוה, לא מקבלים מוצרים איכותיים עדינים ויציבים.
מתחלב ואקום מורכב בעיקר מסיר טיפול מקדים, סיר ראשי, משאבת ואקום, מערכת הידראולית ומערכת בקרה חשמלית. החומרים של סיר המים ומחבת השמן מומסים במלואם ונשאבים בוואקום לתוך הסיר הראשי לערבוב, הומוגניזציה ותחליב.