מתחלב ואקום הוא ציוד ייצור מתחלב הומוגניים פופולרי מאוד בשוק. למה לבחור מתחלב ואקום? למערכת הוואקום שתי מטרות עיקריות. הראשון הוא לחלץ את חומרי הגלם מסירי השמן והמים לסיר הראשי להומוגיזציה ואמולסיפיקציה, ולהוסיף את מערכת הוואקום כדי לחלץ את חומרי הגלם מסירי השמן והמים על ידי הרמת לחץ האוויר. שנית, מכיוון שמוצר הקרם נוטה להקציף בתהליך ההומוגניזציה, האוויר מוסר בתהליך ההומוגניזציה, והתגובה בוואקום יכולה לפתור את בעיית ההקצפה למוצר, וגם מוצר הקרם יהיה יפה יותר, הומוגניים יהיו אחידים יותר.
הסיבה מדוע מתחלב הוואקום מועדף על ידי השוק קשורה גם ליתרונותיו הרבים של ביצועי המוצר. באופן ספציפי, יש לו את המאפיינים הבאים:
1. סוגי אמולסיפיקציה בוואקום מגוונים. מערכת ההומוגיזציה מחולקת להומוגיזציה עליונה ותחתונה, הומוגזציה פנימית וחיצונית במחזור, ומערכת הערבוב מחולקת לערבוב חד כיווני, ערבוב דו כיווני וערבוב סרט; מערכת ההרמה מחולקת להרמה עם צילינדר בודד וכפול צילינדר. אנו יכולים גם להתאים מוצרים שונים באיכות גבוהה העונים על צרכי הלקוחות בהתאם לדרישות הלקוח;
2. הערבוב המשולש מאמץ ממיר תדרים מיובא כדי להתאים את המהירות, שיכול לענות על צורכי הייצור של תהליכים שונים;
3. המבנה ההומוגני של הטכנולוגיה הגרמנית מאמץ אפקט איטום מכני מיובא כפול, מהירות האמולסיציה הגבוהה ביותר יכולה להגיע ל-4200 סל"ד, ודקות הגזירה הגבוהה ביותר יכולה להגיע ל-0.2-5um;
4. פיזור ואקום גורם לחומר להגיע לדרישות של סטריליות, ומאמץ שאיבה ואקום, במיוחד עבור חומרי אבקה כדי למנוע מעוף אבק;
5. מכסה הסיר הראשי של מתחלב הוואקום יכול לבחור מתקן הרמה, נוח לניקוי ובעל אפקט ניקוי משמעותי יותר. גוף הסיר יכול לבחור לזרוק את החומר;
6. גוף הסיר מרותך בשלוש שכבות של לוחות נירוסטה מיובאים, וגוף המיכל והצינורות מלוטשים במראה, מה שעומד במלוא הדרישות של GMP;
7. על פי דרישות התהליך, המיכל יכול לחמם ולקרר את החומרים. שיטות החימום הן בעיקר קיטור וחימום חשמלי;
8. על מנת להבטיח שליטה יציבה יותר על כל סט המכונות, המכשירים החשמליים מאמצים תצורה מיובאת.
לאחר סיום מתחלב הוואקום, יש בדרך כלל שלוש דרכים לפרוק:
1. אחד הוא פריקת הצינור המסורתית;
2. האחת היא שיטת הפריקה של סירקולציה חיצונית
3. האחד הוא סוג חדש של פריקת השלכה.
הראשון הוא לפרוק את החומר דרך הצינור תחת פעולת משאבת הפריקה, והמהירות אחידה יחסית. הפריקה מסוג ההשלכה היא לפרוק את החומר בבת אחת על ידי פנייה הצידה. שיטה זו יעילה מאוד ומתאימה לייצור המוני. החיסרון בכך הוא שהחומרים חשופים לאוויר שקל לייצר חיידקים וזיהום. שיטה זו מתאימה יותר לחומרים כימיים, אך לא לקוסמטיקה ולחומרי מזון.
זמן פרסום: 15 בדצמבר 2021