כיצד משיג מתחלב הוואקום ערבוב מהיר ואמין של מרכיבים?

מתחלב הוואקום נמצא בשימוש נרחב בתעשיות המזון, התרופות, הקוסמטיקה, הכימית ואחרות בשל ביצועיו היציבים. כיצד משיג מתחלב הוואקום ערבוב מהיר ואמין של מרכיבים?

מערכת סגורה אוטומטית למתן אחריות לייצור היגייני ונקי של מוצרים

אין סיכון של זיהום למערכת מכיוון שהיא אטומה לחלוטין כדי לשמור על היגייני המוצר. למעשה, המיקסר כולו מיועד לביצוע היגייני וניתן להגדיר אותו כך שיעמוד בתקנות ייצור GMP. חיי המדף של המוצר הסופי מתארכים גם על ידי הסרת גז, מכיוון שהוא הופך את הסביבה לבלתי מתאימה לגידול חיידקים.

הומוגגניזר גבוה לערבול אמולסיפיקציה יעיל, מהיר וניתן לחזור עליו

זהו הלב של יחידת מערבל הגזירה הגבוהה. שיעורי הגזירה ופיזור האנרגיה כאן גבוהים משמעותית מאשר בכלי ערבוב קונבנציונליים. לכן, המיקסר מתאים לפיזור, פירוק ואמולסיפיקציה של מוצק-נוזל, כמו גם להומוגניזציה ואמולסיפיקציה של נוזל-נוזל. תהליך הערבוב אינטנסיבי ויכול אפילו להמיס מרכיבים ידועים לשמצה כמו פקטין בשניות.

ויסות מהירות המרת תדר חיסכון במים ואקום, חסכוני והגנה על הסביבה

מהירות ההומוגנית הגבוהה של הגזירה ומהירות ההנעה המערבבת של מתחלב הוואקום נשלטות כולם על ידי המרת תדר. על פי דרישות התהליך, ניתן להתאים את המנוע למהירות הדרושה דרך ממיר התדרים כדי להשיג את ההשפעה של חיסכון באנרגיה והגנה על הסביבה. יחד עם זאת, הוואקום הסגור יכול להפחית את צריכת המים של מערכת האמולסיפיקציה ב-50% ואת צריכת האנרגיה ב-70% בהשוואה למודל התחרות בשוק, ובכך לשלוט בעלות התפעול.

יניקת ואקום מממשת הזנה נטולת זיהום של חומרים נוזליים ואבקה

שאיבת ואקום היא פונקציה מעשית מאוד של מכונת מתחלב ואקום, וניתן להשיג מהירות אחידה על ידי שאיבת אבק. אם השואב אבד מסיבה כלשהי, הוא נכבה מיד ומצויד במיכל חיץ ואקום. זה מבטל את הסיכון לזרימה חוזרת ומונע חסימות שיכולות לעצור את הייצור.

בקרת רמות אוטומטית לייצור חלק וללא הפרעות

ניתן לצייד את מכונת ההחללה הישירה עם מערכת בקרת רמת נוזל ומערכת שקילה. בקרת מפלס משמשת יחד עם כניסת/יציאת המוצר כדי לשמור על כמות הנוזל הנכונה המסתובבת במערכת. אם מפלס הנוזל גבוה מדי או נמוך מדי, תא העומס ומשאבת היציאה מבוקרת התדר יחזירו אותו לרמת הנוזל הרצויה. גם כמות האבקה בתערובת משתנה במהלך הייצור (למשל סוכר, לקטוז, מייצבים). לא משנה כמה אבקה נכנסת למיקסר, מערכת ערבוב האמולסיפיקציה של מתחלב הוואקום יכולה לשמור על ייצור יציב